Obejmuje cały szereg zabiegów w obszarze jamy ustnej, m.in.: ekstrakcję zębów mlecznych, stałych, nacinaniem ropni. Zabiegi z zakresu chirurgii stomatologicznej często są konieczne przed rozpoczęciem leczenia specjalistycznego (wszczepienia implantów, zabiegów protetycznych czy też endodoncji).